您当前的位置 : 每日甘肃网  >  临夏  >  临夏州

舌尖临夏——特色美食厨艺大赛开赛

 2019/09/30/ 15:13 来源:民族日报

舌尖临夏——特色美食厨艺大赛开赛

图为特色美食厨艺大赛现场。 本报记者 史有东 摄

  每日甘肃网9月30日讯 据民族日报报道(记者 马麒)9月29日,舌尖临夏——特色美食厨艺大赛在临夏市河州商务会展中心三号馆举行。 

  此次厨艺大赛由甘肃省商务厅、甘肃省贸促会、州人民政府主办,临夏市人民政府、州商务局承办。来自临夏河州鸿瑞国际大酒店、临夏州丝路文化创新创业有限公司、和政县梨园山庄、康乐县一品珍宴、甘肃福门开元大酒店、东乡县兄弟联盟手抓美食城、广河县如花餐饮、积石山县伊晟源文化旅游开发有限公司的8家餐饮企业参赛。大赛设行业评委10名、群众评委20名。 

  娴熟的刀工、食材的搭配、快速地调味,鲜美的食材在厨师们的精心制作下变成了一道道色香味俱全的精品菜肴,给现场观众带来了一场视觉和味觉的盛宴。经过激烈角逐,临夏河州鸿瑞国际大酒店、康乐县一品珍宴获得特金奖;东乡县兄弟联盟手抓美食城、甘肃福门开元大酒店、临夏州丝路文化创新创业有限公司获得金奖;广河县如花餐饮、和政县梨园山庄、积石山县伊晟源文化旅游开发有限公司获得银奖。 

  本届大赛旨在充分挖掘、全面展示我州地方餐饮特色,弘扬饮食文化,促进传统美食的传承与发展。同时,为我州文化旅游和餐饮企业之间搭建了交流合作的平台。

甘肃日报社关于加强新闻作品版权保护的声明版权与免责声明

1、凡注有“每日甘肃网讯”或电头为“每日甘肃网讯[XXX报]”的稿件,均为每日甘肃网及甘肃日报报业集团版权稿件,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为“每日甘肃网”,并保留“每日甘肃网”电头。

2、凡注明为其它来源的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

新闻排行

1   降压供水公告
2   甘肃省人力资源和社会保障厅关于公示2018年享受政府特
3   兰州:黄河里冲出一条一米长的娃娃鱼
4   林铎在全省金融工作会议上强调 坚决防范化解风险积极
5   省食药监局:效价指标不合格百白破疫苗未流入甘肃
6   每日甘肃网7月22日甘肃热点新闻回顾
7   【全国网媒看平凉】探访崇信龙泉寺 感受文化旅游融合