临夏州农科院举办羊肚菌栽培与加工技术培训会

州农科院举办羊肚菌栽培与加工技术培训会

　　每日甘肃网8月21日讯 据民族日报报道（记者 赵淑娴 通讯员 王慧莉）为加快全州农业产业结构调整，培育壮大食用菌产业，近日，州农科院邀请甘南州农科所原所长、高级工程师王三喜作了《羊肚菌栽培与加工技术》的专题报告，该院全体干部职工及州农业农村局部分干部职工参加培训。

　　培训会上，王三喜从羊肚菌栽培方式、栽培设施、栽培季节、栽培工艺及营养袋摆放、水分管理、自然灾害预防、病虫害防控等方面进行了讲解。

　　据了解，我州的气候特点适宜羊肚菌种植，可更好地避免病虫害，保证羊肚菌的较好品质。羊肚菌是一种高风险、高投入、高回报的食用菌产业，稳定性不高，种植关键技术严格，需要地势平坦、水源充足、无污染源、富含有机质的肥沃土地，在种植过程中严控喷水时间和喷水方式，在采摘及加工保存时严格遵守正确的方法与流程，羊肚菌产业将会是农业产业结构调整中最有力的篇章。

　　通过培训，使与会人员掌握了羊肚菌种植过程中需要注意的细节性关键技术，为下一步深入全州各县市开展技术指导、帮助合作社及群众提高种植羊肚菌栽培技术和管理能力，为更快更稳助力羊肚菌产业发展提供科学的技术依据。