临夏特色美食亮相济南餐博会

临夏特色美食亮相济南餐博会

　　每日甘肃网10月12日讯 据民族日报报道（记者 马志涛）10月9日，2021第九届济南餐博会在济南国际会展中心开幕，来自全国各地的600家企业参展，展会同期举办第六届中国鲁菜美食文化节。河州包子、花馃馃等临夏特色美食亮相餐博会，“河州味道”香飘泉城，受到参会嘉宾与食客的追捧好评。

　　据悉，本次展会由中国饭店协会、济南市商务局共同主办，以“北方餐饮全产业链贸易平台”为主题，组织优秀的新渠道商、平台方、货源方、供应链以及品牌方汇聚济南，进行精准资源对接与合作，让厂商与买家实现一站式采购，全方位、立体化呈现北方餐饮的新发展、新趋势。

　　本届餐博会还设立了东西部协作展区，在“河州味道 临夏美食”展馆及济南市临夏州商会展馆内，河州包子、花馃馃、甜醅、糖盒盒、白水鸡、八宝茶等临夏特色美食集中展出，吸引了众多参会嘉宾和食客，大家纷纷前来品尝美食，对“河州味道”赞不绝口。活动现场，在济南颇有名气的马振国牛肉面也一同亮相，其负责人在展区亲自拉面，大力宣传临夏牛肉面品牌。

　　据济南市临夏州商会会长马德祥介绍，希望通过本次餐博会把“河州味道 临夏美食”品牌推介出去，让全国各地的企业家认识花儿临夏，了解临夏特色美食。他表示，将把济南作为临夏美食产业的推动中心和试点城市，发动所有在济南的临夏人，合力宣传推介临夏美食，在济南周边地区打响叫亮“河州味道 临夏美食”品牌。