“花儿+美食”让临夏美名远扬

“花儿+美食”让临夏美名远扬

　　民族日报记者 马茹萍

　　吃不厌临夏美食，看不尽河州风情。

　　6月2日，随着中国花儿大会在松鸣岩景区盛大开幕，和政县的知名度和美誉度不断提升。连日来，景区大门通道两侧，摆满了富有和政特色的美食，前来游玩的游客熙熙攘攘、络绎不绝，大家对当地美食赞不绝口。

　　酿皮、甜醅、牛肉面、馓子、锅盔、手抓羊肉、白水鸡和河州包子等，还有各类深受年轻人喜爱的慕斯蛋糕、冰激凌及煎饼果子等各具特色的美食，让人目不暇接。

　　“今天来到花儿会现场，听了动听悠扬的花儿，吃了临夏的酿皮、手抓羊肉，给家人买了些啤特果汁，感觉特别好。”来自兰州的游客付红梅说。

　　一种美食，滋养了一种生活；一种生活，孕育了一种美食，地方特色美食也承载着当地的民俗风貌和人文情怀。为持续扩大“河州味道·临夏美食”品牌效应，该县在美食展销现场统一设置摊点，集中展示展销特色产品、特色美食及文创产品。

　　每一个摊点前，坐满了游客，他们吃着手抓羊肉、酿皮等特色美食，看着花儿会文艺演出，好不惬意。

　　“这次花儿会办得特别好，我们每年都要来一趟，听花儿、品尝临夏的特色美食，也希望各地朋友都能来浪花儿会。”外地游客杜燕宾说。

　　近年来，和政县紧紧围绕打造临夏美食百亿级产业目标，把美食产业作为群众致富、乡村振兴和县域经济发展的核心产业，多角度发力，助推“舌尖上的经济”蓬勃发展。

　　一曲曲花儿拉近来自全国各地朋友间的距离，一种美食瞬间拿捏味蕾，让人们记住和政、让临夏美名远扬。