广河牛羊肉产品正式成为第十五届全运会和残特奥会赛事指定食材

广河牛羊肉产品正式成为第十五届全运会和残特奥会赛事指定食材

　　每日甘肃网8月28日讯 据民族日报报道（临夏融媒记者 马正兰 通讯员 梁文博）8月26日，第三批广河羊肉产品通过冷链直运抵达广州全运会食品总仓，标志着广河县优质牛羊肉正式成为第十五届全国运动会和第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会指定供应食材。

　　为确保赛事食材的安全与品质，从5月30日起，赛事执委会联合甘肃省农业农村厅、市场监管局对供应企业开展多轮筛选和现场核查。最终，广河县陇盛源牧业有限公司和广合臻好农业有限公司通过涵盖55项指标的3次全面审核，被确定为第二批供会农产品企业。供应过程中，两家企业严格执行“一畜一码”可追溯管理，对入选牛羊实行隔离饲养和标准化投喂，赛区执委会专员还专程赴广河全程监督挑选、屠宰及送检流程，所有产品经检测合格后方通过专业冷链直运广州。截至目前，两家企业共供应广河羊羔肉7960斤、广河牛肉4120斤。

　　据悉，上半年，“广河羊羔肉”产品销售额已达40亿元，展现出强劲的市场认可和产业实力。当地通过推动养殖标准化和加工精细化，构建了完善的产业链体系。此次成功入选国家级赛事指定供应食材，不仅体现了广河牛羊肉的优良品质，也将显著提升该区域公用品牌的知名度和市场竞争力，为当地牛羊全产业链高质量发展注入新动能。