临夏美食文化交流暨供应链东西部协作产销对接活动开幕

临夏美食文化交流暨供应链东西部协作产销对接活动开幕

　　每日甘肃网9月21日讯 据民族日报报道（临夏融媒记者 马进忠）中秋国庆双节将至，在喜迎临夏回族自治州成立70周年之际，9月20日，“品河州味道·启丝路新章”临夏美食文化交流暨供应链东西部协作产销对接活动启动仪式在临夏市八坊十三巷拉开帷幕。

　　启动仪式上，全国人大代表、中国烹饪协会副会长马利民致辞，临夏州美食餐饮协会负责人作专题推介。州委副书记万学科，州人大常委会副主任马小华，州政协副主席马中奇，省商务厅、济南市商务局相关负责人，全国各地优秀餐饮企业、供应链企业负责人参加。

　　临夏多民族交融的人文底蕴孕育了独树一帜的河州菜系。本次活动全面呈现以“十大名菜、十大小吃、十大名点、十碗名面、十大名宴”为主的河州菜系美食矩阵，集中展示临夏主题宴席、优质农特产品、非遗文创和特色美食，邀请文旅推介官、网络主播开展直播带货、美食品鉴、宣传推介，线上扩大临夏美食传播声量，线下搭建企业交流合作平台。参展企业和客商开展洽谈互动，打通产销对接通道，推动本土农特产品、特色美食走出临夏、走向全国。

　　临夏州将持续健全美食产销流通供应链体系，推动餐饮产业提质升级、抱团发展，擦亮“河州味道·临夏美食”特色品牌，把美食资源优势转化为富民增收和推动高质量发展的实际成效。