临夏美食“五个十”推介及饮食文化交流品鉴会举办

临夏美食“五个十”推介及饮食文化交流品鉴会举办

　　每日甘肃网9月21日讯 据民族日报报道（临夏融媒记者 马琼洁）9月20日，临夏美食“五个十”推介及饮食文化交流品鉴会在临夏市八坊十三巷盖碗茶广场举办，集中展示推介我州特色美食、农特产品及非遗文创，搭建产销对接、文化交流、品鉴体验平台，全方位展示我州特色美食文化与产业发展成果。

　　此次活动设置72个展位，全面呈现以“十大名菜、十大小吃、十大名点、十碗名面、十大名宴”为主的河州菜系美食矩阵，集中展示临夏主题宴席、优质农特产品、非遗文创和特色美食，展台巧妙融入各县市地域文化特色，充分彰显临夏独特美食文化。参展阵容丰富多元、覆盖面广，共吸引72家州内外食品餐饮企业集中开展美食及特色食品推介洽谈和现场品鉴销售；特邀10家全国优秀餐饮企业、供应链企业和济南市供应链企业、餐饮企业参展；州内多部门联动发力、精心筹备，州农业农村局组织10家州内农特产品企业、州文旅局组织10项特色非遗文创产品、州工信局组织10家食品生产企业参展；县市商务局各筛选4家本地龙头餐饮企业、供应链企业参展，全面汇聚我州特色产业资源。

　　此次活动以美食为媒、文化为魂，有效整合州内外产销资源，进一步拓宽我州特色食品、农特产品、非遗文创的展示推广渠道，加强对外产业交流合作，推动美食、文化、旅游深度融合，持续擦亮“河州味道·临夏美食”特色品牌，为地方特色产业提质增效、文旅消费升级注入强劲动力。