康乐县开展疫情防控食品安全检查

康乐县开展疫情防控食品安全检查

　　每日甘肃网2月2日讯 据民族日报报道（记者 郭慧霞）近日，康乐县市场监督管理局对部分餐饮企业、超市、药店、冷链食品经营户等重点场所疫情防控、食品安全等工作开展检查。

　　检查中，执法人员对超市等重点场所员工健康监测制度，进店人员佩戴口罩、扫健康码、测体温，公共用品及有关设施消毒记录等疫情防控措施落实情况进行详细了解；对餐饮店食品安全管理制度、食品采购台账记录、索证索票、环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员健康证等方面进行了全面检查。同时，重点针对冷链产品、冷冻冷藏肉类等，认真查看各经营点的冷链产品进销货台账、产品保质期，详细询问食品产地、进货渠道、库存冷冻食品数量等情况。

　　自疫情防控工作开展以来，康乐县市场监管局通过“局所联动、所所联动”的防控模式，累计出动执法人员6893人次，检查各类经营门店13693户次，并与1200户经营户签订了《商超、经营户责任告知书》，与34户大中型餐饮单位签订了《餐饮服务单位责任告知书》，与38家药品经营单位签订了《药店、医疗经营单位责任告知书》，并对检查中发现部分经营场所存在的从业人员未严格落实自身防护、消杀记录登记不全、进货台账登记不全等问题进行了现场交办，确保各类安全隐患问题迅速整改到位。